12 janvier 2014

Galette des rois (brioche aux fruits confits)

  Bonjour les gourmands, Je vous souhaite tout d'abord la bienvenue sur ce blog dédié essentiellement à la pâtisserie. La toute première recette que je partage avec vous est une recette de galette des rois. Je sais, l'épiphanie est passée mais si vous êtes comme de nombreux français, vous prenez plaisir à en manger tout le mois de janvier! Allons faire les courses! Pour le levain : - 150g de farine - 15g de levure de boulanger fraiche - 100g d'eau Pour la pâte : - 200g de farine - 2 oeufs battus - 90 g de sucre en... [Lire la suite]
Posté par marie_eve17 à 21:45 - Commentaires [3] - Permalien [#]